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孕婦可以吃螺螄粉嗎?

我是一位準(zhǔn)媽媽,好懷念螺螄粉的味道,很想吃,不知道孕婦可以吃螺螄粉嗎?
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藍(lán)夢 - 北京航空航天大學(xué)

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孕婦慎吃螺螄粉的原因:螺螄粉為廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,原料為螺螄,青菜與米粉。螺螄性寒涼,且或含有寄生蟲,若沒有煮熟煮透,吃入的寄生蟲可能影響孕婦或胎兒。此外,酸辣是為刺激性食材,孕婦慎吃為好。尤其是辛辣熱性食材容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,可能會(huì)造成準(zhǔn)媽媽胃痛、腸道干燥、痔瘡、便秘等癥狀。

孕婦正確吃螺螄粉的方法:準(zhǔn)媽媽如果真的想要吃螺螄粉,可到正規(guī)的飯店食用,并囑咐廚師螺螄一定要煮久一些,不要放入過多的酸辣調(diào)味。孕婦吃螺螄粉可淺嘗則止,不宜過量,孕期飲食要多元化,不過量不偏食,營養(yǎng)要均衡,可以多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物與含有大量維生素的新鮮蔬菜水果。

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